高效液相色谱法测定不同品种辣椒中的辣椒素
张海利, 李焕秀, 刘为国, 孙娟, 杨永超, 陈佳
Determination of Capsicin in Different Variety of Capsicum by High Performance Liquid Chromatography
ZHANG Hai-li, LI Huan-xiu, LIU Wei-guo, SUN Juan, YANG Yong-chao, CHEN Jia
四川农业大学学报 . 2008, (02): 131 -134 .  DOI: 10.16036/j.issn.1000-2650.2008.02.009