四川农业大学学报 ›› 2013, Vol. 31 ›› Issue (04): 408-413.doi: 10.3969/j.issn.1000-2650.2013.04.009
屈元元1,2, 袁施彬1, 张泽钧1, 侯蓉2, 赵金刚1, 王海瑞2, 胡锦矗1, 晁娅梅1, 罗丹1
QU Yuan-yuan1,2, YUAN Shi-bin1, ZHANG Ze-jun1, HOU Rong2, ZHAO jin-gang1, WANG Hai-rui2, HU jin-chui1, CHAQ Ya-mei1, LUQ Dan1
摘要: [目的] 研究圈养大熊猫主食竹种类及其营养成分差异。[方法] 通过对成都大熊猫繁育研究基地大熊猫采食情况进行为期1年的观察,2年饲养数据的统计,研究圈养大熊猫主食竹种类。同时,检测投饲竹及其各部位粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、能量、钙、磷和粗灰分等营养成分,并对此进行比较分析。[结果] 基地圈养大熊猫嗜食各种竹笋,喜食巴山木竹叶、白夹竹茎和苦竹茎;主食竹笋中三月笋粗蛋白、粗脂肪含量显著高于白夹竹笋与方竹笋,粗纤维含量则最低;竹子中,粗蛋白变化规律为茎 > 枝 > 叶,粗纤维则呈现出叶 > 枝 > 茎的规律,且具显著差异性。[结论] 圈养大熊猫具有选择CP和能氮比相对较高,而CF含量相对较低,适口性相对较好的竹子的特点。
中图分类号: