四川农业大学学报 ›› 2013, Vol. 31 ›› Issue (04): 393-397.doi: 10.3969/j.issn.1000-2650.2013.04.006
油樟油主成分对几种常见病原菌的抑菌活性研究
张萍1, 王平2, 石超峰2,3, 魏琴2, 杜永华2, 周黎军2, 殷中琼3, 贾仁勇3
- 1. 宜宾学院生命科学与食品工程学院, 西南特色经济植物保护与利用重点实验室, 四川 宜宾 644000;
2. 四川省简阳中学, 四川 简阳 641400;
3. 四川农业大学动物医学院, 四川 雅安 625014
Antibacterial Activity of Essential Components of Cinnamomum longepaniculatum Oil on Several Typical Pathogenic Bacteria
ZHANG Ping1, WANG Ping2, SHI Chao-feng2,3, WEI Qin2, DU Yong-hua2, ZHOU Li-jun2, YIN Zhong-qiong3, JIA Ren-yong3
- 1. Department of Life Science and Food Engineering, Yibin University., Key Lab of Southwest Special Economic Plant Protection Utilization, Yibin 644000, Sichuan, China;
2. Jianyang School, Jianyang 641400, Sichuan, China;
3. College of Veterinary Medicine, Sichuan Agricultural University, Yaan 625014, Sichuan, China
摘要： [目的] 为了测定油樟油中1,8-桉叶油素(99.5%)、松油烯-4-醇(99%)和γ-松油烯(99%)主成分的抑菌效果。[方法] 采用二倍释法测定其对几种常见病原菌沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)和最低杀菌浓度(minimal bactericidal concentration,MBC),利用沙氏琼脂平板稀释培养法绘制其抑菌曲线。[结果] 发现松油烯-4-醇对3种试验菌的抑菌效果最明显,其次是1,8-桉叶油素,γ-松油烯仅对沙门氏菌有较好的抑菌活性,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抗菌活性较差。[结论] 3种油樟油单体的杀菌效果均呈现时间-浓度依赖型。
中图分类号:
- Q946.887
