产纤维素酶枯草芽孢杆菌C-36的产酶条件研究

doi:10.16036/j.issn.1000-2650.2006.02.013

四川农业大学学报 ›› 2006, Vol. 24 ›› Issue (02): 178-181.doi: 10.16036/j.issn.1000-2650.2006.02.013

产纤维素酶枯草芽孢杆菌C-36的产酶条件研究

韩学易¹, 陈惠¹, 吴琦¹, 梁如玉², 高凤菊¹, 胥兵¹

1. 四川农业大学生命科学与理学院, 四川雅安 625014;
2. 四川农业大学资源与环境学院, 四川雅安 625014

收稿日期:2005-09-29 出版日期:2006-06-30 发布日期:2017-03-06
基金资助:
四川省教育厅自然科学科研项目(课题编号:2005A030)

Optization of Conditions for Submerged Fermentation of Cellulase from Bacillus subtilis C-36

HAN Xue-yi¹, CHEN Hui¹, WU Qi¹, LIANG Ru-yu², GAO Feng-ju¹, XU Bing¹

1. College of Biology and Science, Sichuan Agricultural University, Yaan 625014, Sichuan, China;
2. College of Resource and Environment, Sichuan Agricultural University, Yaan 625014, Sichuan, China

Received:2005-09-29 Online:2006-06-30 Published:2017-03-06

摘要/Abstract

摘要： 以产纤维素酶的枯草芽孢杆菌菌株C-36为研究对象,从碳源、氮源、接种量、培养基初始pH、温度等方面研究该菌株的产酶条件,结果表明该菌产酶的最适碳源为2%的CMC-Na,最适氮源为2.5%的蛋白胨+酵母粉复合氮源,最佳接种量为4%,最适起始pH为5.0,产酶最适温度为37℃。在此条件下,培养36 h后达到产酶高峰,CMC酶活为196.33 U/mL,是优化前的3倍。

关键词: 纤维素酶, 枯草芽孢杆菌, 产酶条件

Abstract: Study on the optization of condition for submerged fermentation of strain Bacillus subtilis cellulase was made:the optimum carbon source and nitrogen source is 2% CMC-Na, 2.5% peptone and yeast extract;the optimum quantity of inoculation is 4%;when the optimum pH is 5.0;the optimum temperature is 37 ℃;it arrives the zymogenous peak at 36 h, and the CMCase activity is 196.33 U/mL which is three times of the previous.

Key words: cellulase, Bacillus subtilis, fermentation condition

中图分类号:

TQ925

韩学易, 陈惠, 吴琦, 梁如玉, 高凤菊, 胥兵. 产纤维素酶枯草芽孢杆菌C-36的产酶条件研究[J]. 四川农业大学学报, 2006, 24(02): 178-181.

HAN Xue-yi, CHEN Hui, WU Qi, LIANG Ru-yu, GAO Feng-ju, XU Bing. Optization of Conditions for Submerged Fermentation of Cellulase from Bacillus subtilis C-36[J]. jsau, 2006, 24(02): 178-181.

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产纤维素酶枯草芽孢杆菌C-36的产酶条件研究

Optization of Conditions for Submerged Fermentation of Cellulase from Bacillus subtilis C-36

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