四川农业大学学报 ›› 1999, Vol. 17 ›› Issue (03): 295-299.doi: 10.16036/j.issn.1000-2650.1999.03.012
巨新义, 李芳琼, 李学伟, 乔绍权
JU Xinyi, LI Fangqiong, LI Xuewei, QIAO Shaoquan
摘要: 在实际生产条件下,对仔猪进行了28、21、14日龄断奶的对比实验,其结果:在生长性状上,28日龄断奶猪在前期生长速度快于后者,达100kg体重日龄小于后者,达到显著水平(P<0.05);在胴体性状上,28日龄断奶猪胴体较长、后腿发达,但屠宰率较低,达到显著水平(P<0.05);在肉质性状上,21日龄断奶猪滴水损失较大,28日龄断奶猪肌内脂肪含量较高,达到显著水平(P<0.05);从经济效益上讲,其盈利情况为:21日龄断奶 > 28日龄断奶 > 14日龄断奶。说明:在目前生产条件下,进行严格的饲养管理,早于21日龄的超早期断奶是可行的。
中图分类号: