基于高通量技术的新疆传统干奶酪乳酸菌多样性分析
赵顺先 关统伟 向慧平 张国栋 张习超 欧梦莹 林宜锦 王鹏昊
Diversity Analysis of Lactic Acid Bacteria in Xinjiang Traditional Cheese Based on High - throughput Technology
四川农业大学学报 . 2018, (05): 688 -695 .